化学工程技术（食品）荣誉学士

该计划将化学工程和食品化学的原理应用于食品的大规模加工。食物必须有营养，即为生长和健康提供必需的营养；它们必须是安全的，没有危险的微生物和化学污染物；而且，如果要食用，它们的味道和外观必须具有吸引力。在本课程中，学生将学习如何使传统化学工程的单元操作适应食品加工的具体要求。该计划的主要目标是使训练有素的化学工程师能够在食品行业工作，这可能是马来西亚最大的制造业之一，UniKL 的毕业生在毕业后可以销售。

该计划包括接触食品化学、食品微生物学、食品工程、食品安全、食品加工和食品营养价值等领域。它还旨在为食品科学和技术所依据的相关物理和生物科学提供深度和广度。

计划教育目标 (PEO)

UniKL 毕业生是：

• 知识渊博、有能力和创新的 UniKL 毕业生将有助于满足化学和/或食品工程技术相关行业的人力资本需求。
• UniKL 毕业生是具有团队合作精神、技能以及口头和非口头人际沟通技巧的有效领导者；
• 致力于终身学习和持续改进重要性的吉隆坡大学毕业生；
• 具有专业、道德和社会责任感的 UniKL 毕业生；和
• 能够从事商业和技术企业家活动的UniKL毕业生。