酒店管理理学士

酒店管理理学士学位课程为学生在酒店，度假村，餐厅和其他酒店业务中的管理职位做好准备。

高级课程，如酒店业人力资源，风险管理，多元化和领导力，扩展了在员工层面提供的培训。在费城酒店工作期间，学生还可以获得宝贵的第一手经验。成功完成课程后，学生可以在酒店，餐馆，度假村和会议设施中担任助理部门经理或部门经理，或者甚至可以担任会议策划人员，销售代表和餐饮服务主管。

实践课程通识教育

• 美国区域美食
• 艺术与演示
• 实习（6项经验）

普通教育

• 沟通和人际关系
• 公开演讲
• 高级营养
• 作为一种生活方式的哲学
• 伦理
• 批判性思维与心理学
• 领导
• 社会当前的问题
• 生命和工作的可持续性
• 流行文化社会学
• 对当代文明的看法
• 电影与文学分析
• 英国文化

主要具体

• 度假村运营
• 会计
• 烈酒和葡萄酒
• 管理动态
• 赌场管理
• 应用营销
• 公约服务和销售
• 菜单规划
• 风险管理 *
• 活动和娱乐计划
• 客户服务
• HOSPITALITY IMS *
• 旅行和旅游
• 人力资源管理 *
• 酒店设计

体验式学习

• 英国的酒店旅游

*认证课程

**课程可能会有变化

学费支付旅行

每个学士学生都有机会参加为期8天的英格兰之旅。在他们的旅程中，学生们将了解这个国家丰富的历史和景点，在受人尊敬的餐厅享用英式美食，并与英格兰一些最受尊敬的烹饪和酒店领域的领导者互动。

学费

我们的学年分为三个十周学期。副学士学位共需要六个学期，学士学位需要十二个学期。

• 每学期$ 6,350（提前决定）
• 每学期$ 6,550（全职）
• 每学期$ 9,825（兼职）