综合食品科学学士学位

结合烹饪艺术，营养与食品科学

渥太华大学和哥顿布鲁布鲁渥太华大学联合开设的创新性多学科课程是加拿大首创的综合食品科学学士学位。该计划将为未来的毕业生做好准备，使其在食品扮演着关键角色的任何行业中发挥领导作用，包括医疗保健，教育，酒店，商业或研发。该课程的毕业生将对与食品相关的做法有广泛而全面的了解，并有能力在商业环境中提供战略领导和操作指导。

“这种伙伴关系将来自两个世界知名机构的专家联合起来，提供一个独特的计划，该计划及时并填补了该行业的知识空白。毕业生将具有在食品所扮演的任何行业中成为领导者的技能和经验。”

AurélienLegué-哥顿布鲁渥太华蓝带厨师指导员