烹饪艺术学士学位
B.H.M.S. Business & Hotel Management School
关键信息
校园位置
Lucerne, 瑞士
语言
英语
学习形式
在校园
期间
3 年
步伐
全职
学费
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奖学金
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介绍
概观
该计划为学生提供该领域的实践和专业能力培训,使他们能够获得有价值的毕业生职位。在考虑开设自己的烹饪或餐饮业务时,它也有益于那些希望获得必要的专业知识的人。
BHMS通过RGU管理该计划,RGU将成功完成第三年的学生颁发学士学位,并通过所有模块。 BHMS是Bénédict瑞士学校集团的成员,成立于1928年,其使命是为渴望成功的人提供成人教育。 Bénédict学校是瑞士最大的私立教育机构之一,每年教授超过15,000名全日制和非全日制学生。您和您的同事可以从一个专门的教师那里学习,他们除了学历外,还会在烹饪和商业领域带来专业知识和经验。这确保您在课堂上学到的东西是现代的,并且可以应用于日常餐饮或食品服务环境中的真实环境中。罗伯特戈登大学于1881年在阿伯丁成立,成为一所大学,于1992年成为当今充满活力的现代化大学,在为13,000多名本科生和博士生提供高质量教育方面享有国际声誉。水平。
计划的目的
BHMS烹饪艺术学士学位课程专为希望在美食领域发展事业的年轻人而设计。在考虑开设自己的烹饪或餐饮业务时,它也有益于那些希望获得必要的专业知识的人。具有相应资格的学生可以在第三年参加该计划。当学生进入第三年时,他们应该对食物产生爱和热情,这将体现在他们对这个备受尊重和非常需求的专业的奉献。一系列跨学科的顶点模块有助于发展烹饪概念的创造力和管理一系列餐饮服务业务的知识。
瑞士有偿行业培训
行业培训是BHMS学习计划的一个组成部分,并提供了在职业生涯早期阶段获得有偿工作经验的机会。在申请第一个监督或管理职位时,这将是非常宝贵的。学生将根据自己的才能在酒店或餐厅厨房完成培训。成功的学生可能在第三年承担更多责任。瑞士的工业培训薪资,由雇主协会和雇员联盟协商,目前最低为每月2,168瑞士法郎。从这个薪水,学生必须支付房费,董事会费和税费。每月平均净收入从1 200到1 400不等。
入学要求
- 至少17岁
- 完成中学毕业证书(至少11年)
- 英语水平等于雅思5.0
课程内容
*直接入学的学生将参加额外的欧洲美食实践课程和德语课程,以支持和准备他们在Switzerlan实习
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