人类营养和饮食学学位是一个为期 4 年的官方学位，提供面对面授课和混合授课。

食品科学与营养学理学士（含专业研究）该学位课程旨在获得与食品生产和消费有关的关键领域的知识和理解。食品科学涉及食品在外观方面的“适用性”（例如颜色和表面质量、质地、味道和气味）以及如何改善这些方面，以及食品的物理、微生物和化学方面，这些方面可能对人体健康有害，以及如何将其降至最低。

你是一个有创意、有技术头脑的美食家吗？食品技术将实验室的化学和微生物学课程与市场营销和战略等商业课程相结合。你会追查食品欺诈吗？还是成为开发者并创造健康和创新的产品？国际食品工业蓬勃发展，对食品技术专家的需求很高。

营养学不仅仅是对食物的热爱——它是一门研究我们所吃的食物如何影响健康的科学。如果你喜欢生物学和化学，这个专业可以帮助你在医疗保健和公共政策等领域脱颖而出。无论是帮助个人还是帮助整个社区，营养科学都是你的起点。

护理与健康专业学院的食品和营养学位旨在为毕业生准备进入社区食品和营养相关的职业，包括医疗保健，商业和工业。该专业广泛涵盖了与食品和营养相关领域的人际关系，概念，分析和应用技能。

营养与饮食学专业人员根据营养科学原理制定营养计划和方案，以促进社区终身健康并提高生活质量。

本课程提供对营养以及食品生产的科学和技术方面的了解。毕业生有资格开发优质、健康和可持续生产的食品。

本课程提供一种营养方法，该方法基于生物学、生物化学、人类营养的社会和公共卫生方面的科学和学术原理，并遵守食品资源、食品开发和安全的原则。

量身定制的、以证据为导向的运动营养建议的影响得到了所有人的认可，无论是第一次跑 5K 还是参加奥运会。学习学术文献，在该领域进行研究并将知识应用于当前的运动员，将为您提供作为运动营养从业者所需的实践技能和能力。

本课程是为从事公共卫生营养和食品行业的职业做好理想的准备。你将有机会出国留学，并通过一年的工业实习获得职业生涯的领先优势。

理学学士（营养学）课程涉及对各个学科概念的研究，包括食品化学和食品成分、生物化学、生理学和人类营养学。理想的候选人是具有分析能力并对食品和营养科学有浓厚兴趣的人。

奥塔哥独特的应用科学学位将科学的兴奋和技术的力量与商业挑战联系起来。应用科学课程帮助毕业生成为具有企业家精神的创新思想家，这正是成功的新西兰人众所周知的特质。作为一名毕业生，您将更好地掌控自己的职业生涯，能够为任何组织的成功做出贡献。如果创新吸引你，如果你决定自己创业，应用科学学位与工作经验相结合将为你提供合适的背景。

学习食品科学与营养学理学士课程，该课程专为满足英国蓬勃发展的食品行业对受过培训的技术人员日益增长的需求而设计。该课程结合了食品科学和营养领域的丰富模块选择，将为您提供食品生产和食品系统各个方面的坚实基础，以及有关人类营养在食品生产中的作用的知识。

通过这个实用学位，了解营养和健身如何影响健康，并内置工作安排。锻炼、体育锻炼和营养平衡是健康生活方式的关键。您将了解如何促进均衡的营养和健康。在我们最先进的设施中工作，您将探索如何改善人口健康。

通过食品科学与营养荣誉理学士课程，您将学习一门结合了食品科学和营养领域丰富模块的课程，这将为您提供食品生产和食品系统各个方面的坚实基础以及有关该角色的知识食品生产中的人类营养。