生物工程 (BIOE) 是应用科学、数学和生物学原理来促进人类健康和环境可持续性。生物工程专业的学生在北卡罗来纳农业技术大学就读期间要学习数学、物理、化学、生物、农业和工程课程，以满足该学位对生命科学和工程原理的基本要求。北卡罗来纳农业技术大学的 BIOE 课程有两个重点：生物过程工程和自然资源工程

作为美国最具创新性的项目之一，我们的使命是了解人类多样性的起源和影响——我们不同的存在方式、行为方式以及与环境互动的方式。

人类学理学学士学位是生物人类学的集中课程。它旨在培养Emory人类学系的特殊优势之一。尽管该学位要求接受普通人类学方面的培训，但它明确强调了人类生物学领域。