食品科学理学士

一般信息

项目描述

关于

研究各种科学领域,将原料商品保存和加工成健康,安全和有吸引力的食品。将这些知识应用于涉及食品与人类健康和粮食安全之间关系的全球粮食问题,以开发安全和营养的食品供应。

要闻速览

  • 四年学位
  • 全职或兼职计划
  • 您可以直接从高中输入此课程
  • 你可以在校外开始这个项目

你会学到什么

您将了解食品的化学和物理性质,食品变质的原因,食品安全的基础以及食品加工,保存和包装的原则。您将研究正在发生的事情,以满足消费者对营养的需求,讨论食品添加剂与天然食品的问题,了解天然毒物以及研究检测不安全或不健康食品的新方法。

招聘

一些职业机会包括:

  • 食品技术专家
  • 动物保健技师
  • 初级肉类卫生检查员
  • 质量保证协调员
  • 研究技术员

学费估算

学费将根据您一年中所选课程的类型和数量而有所不同。如果您注册完整课程负荷,即允许的最大课程数量(2018-2019加元费率),此估算值反映了您在第一年可以支付的典型金额。

费用用于资助特定的学生福利,包括健康,视力和牙科保险,公共汽车通行证,娱乐项目和健身中心。

书籍和用品的成本根据您选择的课程而有很大差异。建议您每年预算在1,000美元至2,000美元之间。

程序选项

这些理学学士(B.Sc.)食品科学学位由University of Saskatchewan大学艺术与科学学院提供:

  • 理学学士四年制
  • 理学学士荣誉学位

当您开始学习以决定是否需要四年制或荣誉学位时,您应该咨询学院的学术顾问。

截止日期

开始期限
最后更新3 月 2020

学校简介

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discov ... 更多信息

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discovery are enhanced by our outstanding facilities, including the Canadian Light Source synchrotron, VIDO-InterVac, the Global Institute for Food Security, the Global Institute for Water Security and the Sylvia Fedoruk Centre for Nuclear Innovation. 收起