Institute for Tourism Studies, Macau

简介

查看官方信息

2017年,旅游研究所(IFT)从英国高等教育质量保证局(QAA)获得了成功的国际质量评估(IQR),使IFT成为世界首个接受这一国际认可的高等教育机构。 IFT已被“2017年度QS世界大学排名”评选为亚洲第二高端受教育和休闲管理领域的第二高校,也是世界上第18高等教育机构。

澳门旅游研究所(IFT),成立于1995年,是高等教育落在司社会事务和澳门特别行政区政府,中华人民共和国文化部治理下的一个公共机构。 旅游学院提供学位和专业课程的范围广泛的 旅游相关学科 如酒店,旅游业务,文物,活动,零售及市场推广,休闲娱乐,康体娱乐,创意文化研究,烹饪艺术。 旅游学院亦在与领先的旅游学校在世界上的伙伴关系的行政级别提供不同的方案。 该研究所是由当地政府委托进行政策层面的相关研究旅游规划与开发。

任务 旅游学院是成为首选的旅游和服务行业研究国际高等教育机构。 不仅为澳门带来的好处,也为亚太地区,它会为学生日后在准备自己在业界的未来领导责任的专业知识和技术能力。 为了完成上述任务,学院具有以下三个特点:

  1. 独特的身份 - 研究所独立运作,专注于提供高等教育和专业培训旅游和服务行业管理。
  2. 整合 - 它融合了学术发展和专业培训的最佳方法。
  3. 国际化 - 它寻求与国外同类机构的互利合作,积极促进教师和学生之间的国际学习体验。

1997年,亚太地区教育和培训机构在旅游(APETIT)的网络,一个身体完全由联合国经济和社会委员会亚洲及太平洋(亚太经社会)选定旅游学院的“培训培训师中心”提供支持在亚太地区APETIT成员的培训和咨询服务。 同年,学院更获太平洋亚洲旅游协会(PATA)金奖“教育与培训”,确认了学院的课程内容和质量的好评。 2002年,旅游学院被提出,再次使用相同的奖项已经设立了“澳门职业技能认可基准」(MORS)为当地旅游业和服务业,在与欧洲联盟(欧盟)的合作。

1999年,在欧盟,澳门,欧洲为中心旅游高等研究(ME-CATS)合作成立的研究所,结合旅游和服务行业管理的新的欧洲概念融入亚太地区的旅游发展。 该中心的目标是成为教育和培训在亚太地区的基地。 它促进交流高等教育在欧洲,该区域机构之间的知识和经验。

2000年,旅游学院成为首个教育机构被授予 TedQual认证由联合国世界旅游组织(UNWTO)。 这确认了学院的教育和培训达到国际标准和质量。 2003年,旅游学院的邀请,联合国教育科学及文化组织(教科文组织)和国际中心,保鲜的研究和文化财产(ICCROM)恢复成为亚洲文化遗产管理学会(AAHM的创始成员)。 该联盟网络机构遍布这些从事文物保护和文化机构管理的研究和教学的亚太地区的高等学府。

“奖牌和澳门特区政府荣誉称号的2008年的颁奖典礼,中华人民共和国”已于2009年1月16日 四十个人和组织都给予荣誉和奖励他们的个人成就,为澳门特别行政区突出的贡献和他们的热心参与公共及社区服务。 该旅游学院被授予功绩勋章旅游,以表彰其显著的贡献在推动当地旅游业的发展。

旅游学院将继续在未来的学习和教育创新,人才培养及向亚太地区的澳门旅游业的发展和贡献及其追求努力。

这所学校开设的项目领域包括:
  • 英语

查看 学士 »

学习项目

这所学校还提供:

Bachelor

学士酒店管理

校园课程 全日制 4 年 August 2018 中华人民共和国 Macau

旅游学院的学士学位酒店管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 [+]

学士酒店管理 旅游学院的学士学位酒店管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 该计划包括42课,实习(第三年)和论文写作。 下列课程名单(其中包括)有关: 管理学原理 本课程的目的是为学生提供各种商业学科的背景知识,它与它的环境怎么涉及。 该研究计划遵循逻辑上的经营理念成立到最终管理的内部组织。 因此,学生将熟悉必要的概念和工具,了解企业管理的精髓。 酒店业务 本课程旨在为学生提供酒店业务从一个总经理的立体图。 总经理的位置,就必须一个拥有酒店业的总体宏观和微观和酒店尤其如此。 该人在经营酒店的掌舵人不断有能够基于理论和实践方面的考虑平衡明智的决定.. 为了使学生有真实的世界接触到一般管理的各个方面,酒店在澳门的总经理被邀请到嘉宾演讲/研讨会。 内容列表并不详尽,任何合适的题目可能会出现。 学生须做他们的选择与解释,他们选择的五个专题的书面概要。 分级作业和考勤弥补课程成绩。 住宿管理 本课程涵盖了酒店客房部,负责商业酒店的所有住宿相关的方面。 该客房是酒店的决定性特征以及与移除不再其住宿部分酒店可以称为酒店。 从客房入住率产生的收入通常是是散装一家酒店的总收入,因此都直接关系到适当命名的客房部的经营活动,是至关重要的。 虽然课程的重点是客房部,即前厅与客房的核心活动,学生将获得的相关活动,如安全和工程业务和酒店房务部及一间酒店内的其他部门之间的相互关系表示赞赏。 实习 6个月的本科实习计划的目的是为学生提供机会: 培养技能和能力的职业和专业的酒店和旅游产业的多样性,并进一步探索职业方向。... [-]

本科在旅游活动管理

校园课程 全日制 4 年 August 2018 中华人民共和国 Macau

旅游学院的学士学位旅游会展及节目管理的设计充分考虑了现代好客专业的程序。 [+]

本科旅游会展及节目管理 旅游学院的学士学位旅游会展及节目管理的设计充分考虑了现代好客专业的程序。 该方案包括40多场,实习(第三年)和论文写作。 下列课程名单(其中包括)有关: 活动策划和协调 本课程将侧重于活动策划,协调和行动中的作用,首先从选择地点,并了解选址过程。 在完成本课程后,学生将了解计划的重要性,以确保活动的成功,建立适当的愿景和使命的事件。 本课程将开发以查明创造力起着成功的活动运作的核心作用。 一个重点也将放在目前的趋势和创新活动的行业。 学生们将调查被利用来操作的事件,从一个会议到展览大型活动的新方法,材料和设备。 事件介绍行业 会议,奖励旅游,会议展览(MICE)及旅游业活动部门经历了巨大的增长在全球,许多目的地已经投资于大型会展设施。 本课程将反映在会展和活动行业的增长。 它将专注于会展业在目前的状态。 确定尺寸,价值,趋势和重大会展目的地遍及全球的增长。 学员还将学习有关会展及会展行业内的各种专业组织,并在事件现场提供认证。 事件管理:举办活动 本课程旨在为学生提供知识,技能和工具,成功地研究,策划,组织,实施和评估的IFT事件。 下一个教师监事的方向,该类将有机会策划,推广,运营和评估现场活动的学生将利用他们在第二年已经开发的技能和知识,以在旅游学院执行一次成功的盛会。 本课程的一个重要组成部分是项目管理方向,让学生将学习项目管理的技能和工具来有效地规划,预算,进度,分配资源,形成项目团队,了解团队动态和监控项目的进展情况。 实习 6个月的本科实习计划的目的是为学生提供机会: 培养技能和能力的职业和专业的酒店和旅游产业的多样性,并进一步探索职业方向。... [-]

本科在旅游零售及市场营销管理

校园课程 全日制 4 年 August 2018 中华人民共和国 Macau

旅游学院的学士学位旅游零售及市场营销管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 [+]

本科在旅游零售及市场推广管理 旅游学院的学士学位旅游零售及市场营销管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 该方案包括40多场,实习(第三年)和论文写作。 下列课程名单(其中包括)有关: 零售的原则 本课程向学生介绍必要的零售概念,如确定目标市场,选址分析,店面布局和组织结构,人事,规划,商品销售和定价技术,客户服务策略,销售技巧和存储操作。 知识将成为启动零售业务或管理零售业务非常有用。 零售及营销业务项目 这是一个顶点课程,要求学生运用他们在零售企业或品牌的建立或振兴了解零售和营销管理的理论。 学生将能够开发分析思考和团队合作精神。 研讨会在零售和市场营销 本课程提醒学生在零售和营销管理的最新发展和趋势。 鼓励学生结合所学知识在以前的课程,并检查它们在不断变化的商业环境的理论。 特邀讲者会启发学生对零售和营销的未涵盖课本中一些现实的问题。 该系列研讨会的目的是培养善于分析思考,鼓励学生及时了解新的趋势和问题。 实习 6个月的本科实习计划的目的是为学生提供机会: 培养技能和能力的职业和专业的酒店和旅游产业的多样性,并进一步探索职业方向。... [-]

本科在烹饪艺术管理

校园课程 全日制 4 年 September 2018 中华人民共和国 Macau

旅游学院的学士学位烹饪艺术课程是设计时考虑到了现代的款待专业的新计划。 学生的第一批加入了4年的课程,2011年9月即将毕业的2015年。 [+]

本科在烹饪艺术管理 旅游学院的学士学位烹饪艺术课程是设计时考虑到了现代的款待专业的新计划。 学生的第一批加入了4年的课程,2011年9月即将毕业的2015年。 是否有意追求事业作为烹饪厨师,总管府的正面;或全面的烹饪专业,4年的课程借鉴了成熟的讲师和技术熟练的工艺技术人员的广泛的经验基础。 与世界各地的经验,范围从3,4和5星级酒店米其林餐厅到活动场地之类的,旅游学院借鉴了这片广阔的知识基础,提供一个成熟的广泛支持,使学生能够蓬勃发展。 考虑到这一点的界面张力也促进了联系,并不断建立 桥梁与行业 在努力提供急需的专业人员来练习自己的手艺在一些世界各地最优秀的机构的潜力 - 而且事实上,许多旅游学院校友,其实这样做。 最后,广泛深远的烹饪技艺传授设置这个程序本身是没有多大用处的不彻底免费的教学套件,结合等民生必需品如语言,烹饪词汇,财务规划,管理理论,饮食文化,在美食的趋势;人资源与组织行为,以及诸如环境因素和可持续发展问题,立法,市场营销和创业精神。 在这方面,旅游学院的4年烹饪艺术学位课程是专门为学生提供这标志着旅游学院列卓越教育双方在泛亚洲地区内外的一盏明灯无与伦比的高达最新的技能。 [-]

本科在遗产管理

校园课程 全日制 4 年 August 2018 中华人民共和国 Macau

旅游学院的学士学位遗产管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 [+]

本科在遗产管理

旅游学院的学士学位遗产管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 该计划包括42课,实习(第三年)和论文写作。 下列课程名单除其他外: 介绍文物管理本课程主要介绍遗产管理的主体,并提供本学科专业化所有课程的框架。 本课程将主要探讨遗产管理的基本原则。 它将研究如何遗产管理工作,以及如何形成与旅游业的有益的伙伴关系来管理,它们都共享的公共资源以可持续的方式。 本课程旨在为学生提供分析由文物管理部门和旅游企业管理所做的互补和竞争的需求的框架。 如何文物旅游景点和产品的规划和开发过程中这样的要求会出现在整个过程中使用的本地和国际案例进行讨论。 遗产解说文物资产艾滋病在这些资产的游客的文化价值的理解的解释和演示的效果。 本课程将讨论如何传承资产可以成为旅游景点,游客可以轻松地使用和理解(特别是当教育与娱乐的平衡是正确的)。 解释本课程的讨论将涵盖概念和技术有关的资产或为吸引顾客的文化价值的消息的产生。 本课程将讨论如何访问者的体验是至关重要的解释信息的吸收,在这样的旅游景点的管理和规划。 这将概述当前使用的最佳实践解读/演示的概念和策略,并详细讨论了一些具体案例。 遗产宪章和立法本课程介绍了国际,区域和地方的原则和法律框架遗产管理。 学生应认真检讨的关键章程和本地文物的法律分析,在章程和给定范围内的法律效力规定的原则的相关性。 实习 6个月的本科实习计划的目的是为学生提供机会:... [-]


本科旅游企业管理

校园课程 全日制 4 年 August 2018 中华人民共和国 Macau

旅游学院的学士学位旅游企业管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 [+]

本科在旅游企业管理 旅游学院的学士学位旅游企业管理是设计时考虑到了现代好客专业的程序。 该计划包括42课,实习(第三年)和论文写作。 下列课程名单(其中包括)有关: 旅游目的地 旅游及酒店业将永远存在没有文化和自然景点,在世界各地不同的目的地的宽谱。 本课程旨在为学生提供世界地理的基本知识,因为它涉及到旅游及款待。 学生将熟悉世界旅游模式,如游客,主要的世界奇观,约前往某些国家的一些特殊问题的目标和起源的理解。 该学生将被分配到做研究和介绍有关的文化,禁忌和一些选定的目的地的景点。 完成课程后,学员应该能够理解民族和宗教之间的文化差异,并证明的景点知识,在世界不同地区,特别是较高的文化和自然价值。 管理学原理 本课程的目的是为学生提供各种商业学科的背景知识,它与它的环境怎么涉及。 该研究计划遵循逻辑上的经营理念成立到最终管理的内部组织。 因此,学生将熟悉必要的概念和工具,了解企业管理的精髓。 在旅游跨文化问题 本课程的目的是展示文化如何变化可以影响人的行为和互动的模式。 旅游和酒店管理是其中文化多样性是更频繁的常态而不是例外的业务领域,它准备未来的专业人士要面对,应对和管理是很重要的,理解文化的重要性,以追求和寻找到最佳的解决方案战略和运营决策和行动。 跨文化培训是提高文化知识的重要工具,和一个项目的方法是遵循这样的学生能够设计和展示自己的文化培训课程,适应其业务的特定需求。 战略管理 战略管理是一门课程,旨在提高学生的策划和分析能力当涉及到战略管理的不同和富有挑战性的问题面对。 它建立在从参加初级,中级课程,如市场营销原理和管理学原​​理建立的基础,并进一步加强了三个技能(概念,分析和小组沟通能力)的发展期望学生获得。 在结束这个过程中,学生不仅要证明自己: 知识的战略管理概念和原则, ... [-]

视频

IFT Anthem

IFT Bachelor of Arts in Culinary Arts Management

IFT Green Campus Video

Institute video by Mazea Zhou and Sunny Sun- 1st Runner-Up Team of IFT Video Competition

IFT Pousada de Mong-Há & Educational Restaurant are awarded the excellence award by TripAdvisor

联系人